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Unser Wissen für Ihren Gaumen!

 Die neuen Seminartermine werden Ende des Jahres bekannt gegeben.

Folgende Seminare bieten wir an:

 

                                

  "Orientalische Gewürze"


 

Begeben Sie sich mit uns auf eine Reise durch die Welt ausgesuchter orientalischer Gewürze.

Gemeinsam werden wir diese rösten, vermahlen und edle Gewürzmischungen herstellen, die Sie mit nach Hause nehmen können.

Es werden leckere Kleinigkeiten passend zu den Gewürzen gereicht und die vorzüglichen Rezepte dieser Köstlikchkeiten erhalten Sie zum Mitnehmen!

Ein Abend für die Sinne mit gustatorischen Einlagen und einem guten Glas Wein.

Veranstaltungsort: Gewürzwerkstatt arte in cucina, Alte Poststr. 15, 57072 Siegen



Kosten: 55,00 Euro pro Person

 

Pfeffer ist nicht gleich Pfeffer


Die usprüngliche Heimat dieser Pflanze ist Indien, speziell die Malabarküste. Im Zug der Ausbreitung der indischen Kultur nach Südostasien gelante der Pfefferanbau vor ca. 1000 Jahren in das heuter Indonesien und Malaysia.


Lerne den Pfeffer auf´s Schärfste kennen. Eine historische und kulinarische Reise dahin "wo der Pfeffer wächst". Mit Verkostung und Getränken.

Veranstaltungsort: Gewürzwerkstatt arte in cucina, Alte Poststr. 15, 
57072 Siegen

Kosten: 40,00 Euro pro Person

 

Pasta und Pesto, eine große Liebe!
am 31.03.2017

 

Das Pesto (von italienisch pestare "zerstampfen") ist eine pastose, ungekochte Sauce, die in der italienischen Küche meist zu Nudeln gereicht wird. Insbesondere in der Herkunftsregion werden Trofie und Trenette als Nudelsorten gewählt. 

Wir zeigen Ihnen Alternativen zur bekannten Pesto alla Genovese und werden diese gemeinsam herstellen und verköstigen. Dazu wird natürlich ein leckerer Wein gereicht. 

Veranstaltungsort: Gewürzwerkstatt arte in cucina, Alte Poststr. 15, 57072 Siegen


Kosten: 35,00 Euro pro Person


 

 

 


Gewürzwerkstatt arte in cucina | info@arte-in-cucina.de